王狗剩喉咙火辣辣的疼，唾沫星子都快喊干了。他往街角那几群野孩子身上瞅了瞅，小脸扁得能夹死苍蝇。这群小兔崽子，刚才推他那股子劲儿，简直跟练过功夫似的。手里的烧饼篮子都倒了，几块刚出炉还烫乎的烧饼噼里啪啦掉了一地，碎得跟猪食似的。

他叹了口气，蹲下去手忙脚乱地捡着。那几块烧饼烫得енивало，皮都糊了。王狗剩皱着眉头，把能捡起来的捡起来，碎的就算了，省得堵跟喉咙似的。他这些烧饼可都是费功夫做出来的，半天的活计，就这么没了。

捡了半篮子还好的，王狗剩看着就心疼。他站起身，一瘸一拐地往家走。脚踝扭了，得歇两天。他摸了摸怀里，还剩几张票子，足够他赔那几个野孩子家了。不过他没打算讹人，谁还没个犯浑的时候。他自个儿心里嘀咕：“早晚得把这摊子开起来，别让人惦记。”

到了家，老伴儿正给娃儿擀面条。看见王狗剩这副模样，赶紧围上来：“哎呀，咋弄的？伤着没？”王狗剩摆摆手：“没事，脚踝扭了，歇两天就好。烧饼摊……算了，今天这活儿白费了。”

老伴儿心疼得直叹气：“赔钱了没？”王狗剩掏出几张票子：“够赔了。那些小兔崽子，看着就嚣张。”老伴儿摇摇头：“这世道，没本事就活不下去啊。”

王狗剩一边揉着脚踝，一边琢磨。烧饼摊不能停，明天得早点开。他想起之前卖烧饼攒下的汤料，那个味儿，街上哪个摊子有？他自个儿调的秘方，肯定比别人强。他拍拍大腿：“老婆子，给你说个事儿。明天咱们把这摊子再开起来，我多炸点，多准备点汤料！”

老伴儿眼睛一亮：“真的？那行啊！我去多买点面粉和油。”王狗剩点点头，心里有了底。他盘算着，先攒点钱，看看能不能找人学点防身的本事。这世道，光会做烧饼也不行，万一再遭了殃，可就真没活路了。

第二天，王狗剩早早就起来烧炉子。炉火旺了，面糊下锅，滋啦一声，香气就飘了出去。他一边忙活，一边琢磨着怎么应对野孩子。学两招防身的本事，看来是势在必行了。

烧饼刚出炉，就有人围拢过来。王狗剩吆喝着：“刚出炉的烧饼，热乎的，要饼的快来！