“金箔不少？”刘伟伸手就要去抢老王手里的馒头，被对方一巴掌拍开，“老王你老眼昏花的啊？那是牛肉粒！小牌子，味道还行，主要是量足。”

老王嘿嘿一笑，食指点了点刘伟鼻尖，“我看得比你清楚。咱们开面馆这几年，多少算有点眼力见儿。你前脚刚把那什么‘火 Dimension’（就是火是火）搞起来，后脚就瞅见你天天鬼鬼祟祟地往面里加料，啧啧，这事儿传得快，今天邻居家大妈都问我，你家小刘是不是发横财了。”

刘伟把手里那袋牛肉粒往桌上一拍，里面“哗啦”一声，散落出不少亮晶晶的颗粒。“发横财你管我？你就不能盼我点好的？”他嘴上抱怨，心里却美滋滋的，这牛肉粒是他在批发市场摸爬滚打，专门找那些下脚料多的摊位拼出来的，成本确实低，味道嘛…一口下去才知道，关键是量大！显得实惠。

“嘿，我怎么不能盼？”老王把馒头掰开，夹了半截在嘴里慢慢嚼，“街坊邻居的，谁不希望街坊邻居过得好？就是…你这‘火是火’，名声大了，咱们这小打小闹的，怕是有点悬了。”

悬？刘伟心里咯噔一下。老王这老江湖，一下子就点到了关键。“怎么悬了？生意大了，照样做。”

“话是这么说，”老王放下馒头，眉头拧成了个疙瘩，“可你那‘火是火’，天天人满为患，我们这‘老刘面馆’，一天下来也就百十来碗。咱们隔壁那家‘面香居’，最近都开始营业到半夜了，老板娘眼睛都熬红了，那家伙，生意火爆得跟你似的！”

刘伟心里“咯噔”又一响。他不是没注意到那些变化，最近出门都能碰见对面面馆灯火通明的样子，老板娘那红肿的眼睛，都成了“面香居”的标志。可他总觉得，那是人家自己经营得好。现在老王一提，他才后知后觉地意识到，竞争，或者说，威胁，可能已经悄然开始了。

“面香居”老板娘姓李，四十出头，面团揉得是顶呱呱的，人也麻利，就是性子急了点。刘伟印象最深的一次，是几个月前他刚开业那会儿，对方捧着一碗面，鼻子都快贴近碗沿了，端着一勺子牛肉粒，就在他面前比划：“小兄弟，你这料…看着是足，可我这儿，十年老店了，回头客才是王道！