简介
楼下的老王头又院里遛弯了,嘴里念叨着哪家小子又贴了新贴纸。我哥他倒好,正对着一包陈醋发呆,说是要复刻小时候妈妈腌的疙瘩菜。我俩一个操心拆迁款,一个琢磨着等会儿去菜市场买条黄瓜,这日子过得挺拧巴,但也挺有意思。
第一章 告别过去
老王头又在院子里遛弯了,第四天了。手里总拿着个废纸壳,见着个贴纸就往那纸上贴,嘴里还念叨呢:“哎,小李家老王,贴了个啥新鲜玩意儿,这花花绿绿的……” 他声音不大,但整个四合院都能听见,说是遛弯呢,其实就是个移动的八卦雷达。
我哥正对着桌上一包陈醋发呆呢,那醋瓶都有些发霉了,瓶口还裂着缝,他说:“这醋不地道,没小时候妈腌的疙瘩菜味儿正。” 我哥他平时不抽烟不喝酒,就爱琢磨这吃食上的事儿。小时候他奶走后,我妈走了,就剩下他和老王头两个租客,他妈走那会儿就爱做疙瘩菜,酸酸的,带着蒜瓣儿香,他馋得不行。
“哥,你琢磨啥呢?醋还那么讲究?” 脚步声从门口传来,是我,拎着个菜篮子,刚从菜市场回来。手里还拎着个灰绿色的塑料袋,里面是条黄瓜,挺水灵的,早上三点摘的,我特意挑了个大小的。
我哥头也不回,“没瞅见啊?复刻小时候妈腌的疙瘩菜,这醋是关键。” 他眼睛一瞪,“这牌子卖得跟假醋似的,逼格不行。”
我嘿嘿笑了笑,没接话。其实我哥这人吧,没啥大出息,就爱琢磨些吃食上的事儿。他总说,小时候的味道,哪是吃出来的,是回忆出来的。他现在天天琢磨着,等拆迁款一到手,就回老家盖个大院子,养鸡种菜,天天给我妈做疙瘩菜。
“行了行了,别酸了。” 我拍了拍他肩膀,“走,先吃饭,我刚买了条黄瓜,晚上拍黄瓜吃。” 我把黄瓜往桌上那么一放,那绿油油的,跟个翡翠似的。
我哥这才反应过来,凑过来看了看,“嗯,挺新鲜的,早上才摘的?”
“是啊,我特意去批发市场挑的,才两块钱一斤,老板说这是刚从山东运来的。” 我挺得意,“晚上就拍这个吃,简单实惠,还解馋。”
我哥点点头,“行,这黄瓜可以,拍黄瓜我熟。” 他拿起筷子,在黄瓜上比划了两下,“就怕这醋不行,没小时候的味儿正。”
“哥,你这就低估你了。” 我笑着说,“这黄瓜好,醋也行,我给你买了点辣椒油和小葱,晚上给你爆个汁,保管你吃得眼冒金星。”
我哥这才笑了,“行,那我就等晚上享口福了。








