林峰没吭声，自顾自把刚从冷柜里拿出来的几条草鱼洗得干干净净。鱼鳞哗啦啦掉进盆里，发出清脆的响声。这鱼是他今儿个新进来的，个头像臂膀一样粗，刺少肉多，卖相特好。旁边卖螃蟹的老张头正忙着开箱，几只青蟹挥舞着大钳子，活蹦乱跳的。

“林峰，这鱼看着不错啊，今儿个能卖不少钱吧？”老张头擦了擦额头的汗，瞥了一眼林峰手里的鱼。

林峰头也不抬，手上的动作没停，“嗯，新鲜，刺少肉嫩，卖相好，肯定能卖个好价钱。”

“嘿嘿，我就说你这小子有本事，啥事到你手里都能办好。”老张头得意地笑了笑，眼珠子转了转，“对了，你那摊位旁边，新来个卖牛肉的，叫王磊，听说手艺不错，你要不要过去看看？”

林峰手中的动作顿了顿，抬头看向老张头，“王磊？不打听。”

老张头一愣，随即恍然大悟，“哦，是你啊，王磊那小子手艺确实不错，是学过专业的，你要是想去，我帮你问问。”

林峰摇了摇头，“不用了，我现在忙，没空过去。”

老张头也不勉强，耸耸肩继续忙活自己的了。林峰则转身走向自己的摊位，将洗好的草鱼摆放在鱼缸里，然后开始准备杀鱼。

杀鱼对林峰来说可是驾轻就熟，几秒钟就能搞定一条鱼，去鳞去内脏，利落得就像在切菜。不一会儿，几条草鱼就被他处理得干干净净，摆放在砧板上，准备下锅。

“怎么样，老张头，今天的生意不错吧？”林峰一边处理鱼，一边问道。

老张头看了看林峰，又看了看旁边的摊位，点了点头，“还行，比你强，你那摊位冷冷清清的，啥都没卖出去。”

林峰也不在意，笑了笑，“明天我会更好的。”

老张头摇摇头，“别这么说，我看你那摊位就是地理位置不好，旁边都是卖海鲜的，顾客都去那边了。”

林峰想了想，老张头的话不无道理，他确实考虑过这个问题，但现在已经没时间改变摊位了，只能想办法在现有的条件下做出改变。

“嗯，我会考虑的。”林峰点了点头，开始准备做鱼。

他先将草鱼切成片，然后调好酱料，将鱼片均匀地裹上酱料，放在一边腌制。接着，他又开始处理青蟹，将青蟹清洗干净，去壳去蟹腮，只留下蟹肉。