“谢啦，王婶子。”苏晚接过来，指尖捻了捻那层薄纸，米醋的酸味混着野桂花的甜气钻进鼻子里，挺勾人。“您先坐，别急。” 王婶子哼着小曲儿搅动那碟子油麦菜，菜梗翠绿，沾着红油和蒜汁，光看着就透着股子新鲜劲儿。“不急不急，我这是帮着老李头送点刚灌的豆油，顺道来瞧瞧你。”她凑近灶台，闻了闻锅里飘出来的味儿，“嗯……今儿这菜闻着就地道，后厨没你不行啊。” 苏晚了声，锅里炖着的是排骨汤，咕嘟咕嘟响，撒进去的几颗枸杞和红枣让汤色透着点红。她挽起袖子，将几块排骨捞出来，肉烂骨头软，擦了擦油，“就爱热闹，赚口饭吃。” 王婶子噗嗤笑一声，眼角的皱纹都裂开了：“就你这手艺，愁啥饭吃？街坊邻居都知道吉祥饭馆是你一个人的天下。” 话音刚落，后厨“哐当”一声响，把两人都吓了一跳。 “谁啊？”苏晚端着排骨，转过身去。 只见一个系着围裙的小伙子慌慌张张跑进来，手里还攥着个染血的菜刀，脸煞白煞白的。“苏……苏老板，对不住啊！我、我把菜刀给钝了……” 苏晚挑了挑眉，斜眼看他：“钝了？钝就去找块磨刀石磨磨，跑什么？”小伙子姓刘，是后厨帮工，手脚算是利索，就是胆子忒小。 刘小子咽了口唾沫，指了指手里的刀：“我……我就是磨了磨，结果……结果它、它跑了！” 苏晚：“……” 她看着那把锃亮的菜刀，刀身在他手里抖得像筛糠，显然是被他吓得。这刀是上个月刚买的新家伙，轻便好使，价格不菲。“跑了？”她重复了一遍，嘴角抽了抽，“具体是咋个跑法？” 刘小子脸更白了，结结巴巴道：“我……我拿起刀想磨……结果手一抖……它就、就自己飞出去了！我追了好几步，它‘咻’一下，钻进后厨那个废弃的柜子缝里去了……我怎么也抠不出来！” 苏晚心头一跳。这把刀她看着挺顺眼，带着股子阳刚之气，磨刀石头一丢，它居然自己跑去找柜子缝？这……是哪儿的路子？她脑中念头飞转，面上却没显露分毫。 “行了行了，”她摆摆手，接过那把刀，“自己不小心，下次打起精神来。